Cupcakes para a Páscoa

abril 16, 2014

Estamos vivendo uma das épocas mais deliciosas e inspiradoras do ano e que tal, naquele domingo de Páscoa tão especial reunir a criançada e colocar a mão na massa para fazer deliciosos cupcakes em formato de cenoura? 

Tem como não amar? O melhor ainda é que, se você ainda não elaborou a sobremesa da páscoa essa receitinha também fica como dia para usar e abusar. 
O tutorial completo e mais detalhes vocês encontrarão no Blog Hwtm.
Vamos ao passo a passo do tutorial:



Você vai precisa de:

.12 Casquinhas para Sorvete
. Massa para Cupcake 
. Chantilly 
. Chocolate Branco 500g (derretido conforme instruções do fabricante)
. Corante Laranja 
. Granulado colorido laranja (ou açúcar)


Passo a Passo:

1. Pegue uma assadeira e a envolva com papel manteiga. Sobre ela, coloque uma tela de arame.
 Encaixe as casquinhas de sorvete nos buraquinhos da tela, todos na posição vertical.



2. Encha 2/3 da casquinha com a massa para Cupcake. Coloque no forno por aproximadamente 15 minutos na temperatura de 350 graus, até que, ao colocar um palito saia quase limpo, (sabe pudim? Então..quase isso).
Deixe esfriar completamente.


3. Preencha o cone com o chantilly e os coloque de volta  na bandeja. Agora, leve-os ao freezer por mais 15 minutinhos.



 4. Agora, uma das horas mais deliciosas!!! O momento de derreter todo o chocolate branco, adcionar o corante líquido até ficar na cor que você quiser, e mergulhar os cones um a um.
É muito importante que o recipiente seja maior que as casquinhas de sorvete para que você possa mergulha-los com folga e tranquilidade.  



4. Com o chocolate ainda derretido, polvilhe o granulado ou açúcar colorido por toda a casquinha.


7.  Até que endureça o chocolate aproveite para retocar a extremidade do seu cupcake.

8. Usando a ponta de um palito, faça um furinho na parte superior da sua cenoura e aplique "graminhas", que poderão ser feitas com papel, ou se você for muito prendada, com pasta americana.
Para fazer a montagem é só usar a criatividade e colocar biscoito amargo (tipo oreo ou negresco) ao redor das cenourinhas, e a apresentação ficará linda!

E aí, vamos fazer essa receitinha deli?? Espero que vocês tenham gostado e  que tenham uma páscoa maravilhosa ao lado da família e dos verdadeiros amigos, não esquecendo nunca que o verdadeiro sentido da Páscoa é Jesus, nossa passagem, nosso Libertador!

Beijos, minhas lindas!!!



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